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鸡蛋面包 - 无牛奶和鸡蛋
速度鸡蛋面包 - 无牛奶和鸡蛋
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食谱信息
类别：面包
创建的食谱：Dan
原料
2 1/2杯面粉
2 1/2汤匙橄榄油
2汤匙糖
1茶匙盐
2 PKGS干酵母
1杯温水
1 1/2汤匙油
1 1/2汤匙水
1茶匙发酵粉
杏泥或杏果酱
方向
用少许糖将酵母溶于温水中。休息2分钟，直到泡沫。将1 1/2汤匙油，1 1/2汤匙水和1茶匙发酵粉混合在一起。这是鸡蛋替代品。将除果酱以外的所有成分放入混合器中，然后混合直到面团聚在一起。拿起面团，用手几秒钟，打一个球。用保鲜膜盖住它，让它休息45分钟。
制作2 Halla'，将它们放在烤盘上，然后再次盖住15分钟。
在顶部涂上杏泥或杏果酱，可提供良好的甜味，并在450°F的预热烤箱中涂上，直至金黄色。
笔记
取代
橄榄油可以代替杏泥/果酱。
玉米取代：玉米是产品中的常见成分。淀粉，改良的食物淀粉，葡萄蛋白和麦芽糊精可以来自玉米。请咨询您的医生，以了解您需要避免的玉米衍生物。美国有许多无玉米选择。了解更多有关玉米取代。
麸质：麸质是一种在特定谷物（小麦，拼写，kamut，大麦，黑麦）中发现的蛋白质。其他谷物自然不含麸质，但可能与含麸质谷物的交叉接触。如果需要避免使用面筋，请寻找无麸质的产品。了解更多有关小麦和麸质取代。
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